Salomon Estate Alttus wurde vor Verkauf zum australischem Spitzenwein ernannt
- Austro-Winzer Salomon keltert Reben Down-Under
- Jancis Robinson: "Auf einer Ebene mit Grange"
Ab Mitte November ist der australische Rotwein Salomon Estate Alttus 2001 käuflich erhältlich. Der Alttus stammt vom höchstgelegenen, besten Shirazblock in Finniss River. Er wurde vor sechs Jahren mit besonderer Sorgfalt geerntet und wird schon jetzt als „der höchste Genuss, den die Weingärten in Finniss River hervorgebracht haben“ gefeiert.
Über 18 Monate wurde der Wein in neuen, kleinen Holzfässern französischer Eiche ausgebaut. Die weltweit anerkannte Weinkritikerin Jancis Robinson hat Alttus bei einer internationalen Verkostung von Syrah/Shiraz 2001 auf eine Ebene mit Grange gestellt.
Die Weinberge am Finniss River
Das australische Weinbaugebiet Finniss River liegt 45km südöstlich der Hauptstadt Adelaide im Süden des Kontinents. Die Weinberge neigen sich sanft in nordwestliche Richtung. Die warmen Tage sichern die reifen Fruchtaromen, während die kühlenden Brisen, die spät nachmittags vom Southern Ocean ins Land wehen, eine exzellente Säure gewährleisten. Der größte klimatische Vorteil der Region liegt im stark maritimen Einfluss, der höhere Luftfeuchtigkeit sowie eine Milderung der Temperaturextreme, wie sie weiter östlich und im Landesinneren vorkommen, zur Folge haben. Die Böden setzen sich aus verwittertem rot-orangen Sandstein, Kies und Lehm zusammen.
Am Weingut in Stein an der Donau wird Alttus 2001 ab Mitte November erhältlich sein. Als Verpackung dienen original Bdx-Holzkisten, die Platz für 12 Flaschen bieten. Der Vinothekspreis für die 0,75 Liter Flaschen beträgt ca. € 75 Euro pro Flasche. (red)
