Die Sieger vom Salon Österreichischer Wein: 15 Spitzenweine & 10 Auserwählte der Jury
- Die Gewinner der Austro-Wein-Staatsmeisterschaft
- Salontournee durch ganz Österreich mit allen Siegern
Bei einer feierlichen Gala-Veranstaltung wurden am Dienstagabend in der Hofburg die Salon-Sieger präsentiert. Der Salon gilt als härtester Weinwettbewerb für österreichischen Wein. Aus mehr als 7500 Weinen wurden in mehreren strikten Blind- verkostungen die besten Weine pro Weinbaugebiet ermittelt.
Auffällig war, dass die kleinen Weinbaugebiete kräftige Lebenszeichen von sich gaben. Das Weingut Ernst vom jüngsten Weinbaugebiet Wagram feierte gar einen Doppelsieg (Grüner Veltliner Classic und Weißburgunder). Die beiden Traisentaler Winzer Ludwig Neumayer und Markus Huber holten sich zwei Titel bei den Salon-Auserwählten.
Auswärtssiege
Überraschungen gab es in den Kategorien Zweigelt Reserve und Sauvigon Blanc. Erstere ging nicht wie man vermuten könnte ins Burgenland, sondern ins Kamptal: Peter Dolle schlug mit seinem Zweigelt Reserve 2004 zu. Und obwohl Sauvignon Blanc normalerweise ein Heimspiel für die Steiermark ist, ging auch diese Kategorie nach Straß im Kamptal, und zwar zum Weingut Weixelbaum. Ein Achtungserfolg gelang dem Wiener Stefan Hajszan, der es mit seinem Gemischten Satz Weißleiten 2007 unter die Salon-Auserwählten schaffte.
Die Wein-Staatsmeisterschaft
Die SALON-Wein Auszeichnung gilt als Zeichen höchster Qualität. Aus mehr als 7500 Weinen, die jährlich zu den Landesprämierungen in Wien, Niederösterreich, Steiermark und dem Burgenland eingereicht werden, werden in mehreren strikten Blindverkostungen die besten Weine pro Weinbaugebiet ermittelt.
Chancengleichheit
Aus den vielen eingesendeten Weinen zu den Landesprämierungen werden in mehreren Verkostungsschritten die Salon-Weine ermittelt.
Aufgrund der strikten Blindverkostungen, haben alle Winzer die gleichen Chancen. Ziel ist es, vor allem typische österreichische Weine zu präsentieren.
15 Salon-Sieger und 10 Salon-Auserwählte
Im großen Finale wurden aus 340 Kandidaten, die in einem mehrstufigen Ausleseprozess aus den Landesprämierungen kamen, die Salon-Weine ermittelt. Das Endresultat: 210 Weine und 10 Sekte, wobei der höchstbewertete Wein jeder Weinkategorie zum Salon-Sieger gekürt wird. Zusätzlich kommen 40 Weine im Salon aus Direktnominierungen von Fachmagazinen, Journalisten und Sommeliers. Die zehn meistgenannten Weine davon werden zu Salon-Auserwählten prämiert.
Der Salon in ganz Österreich
Guter Wein will auch verkostet werden! Dazu haben alle Weinliebhaber auf der jährlich stattfindenden SALON Tournee durch ganz Österreich die Chance:
25. und 26. Juni 2008, Casino Baden
03. und 04. Juli 2008, Casino Velden
08. September 2008, Casino Kleinwalsertal
09. und 10. September 2008, Casino Innsbruck
16. und 17. September 2008, Casino Linz
23. und 24. September 2008, Casino Salzburg
30. September und 01. Oktober 2008, Casino Bregenz
Eintritt jeweils 30,- Euro inkl. Casino Spieljetons im Wert von 25 Euro und dem umfassenden SALON-Buch (Wert: 5,- Euro) mit allen ausgezeichneten Weinen.
(red/Degen/Zankl)
Weitere Infos:
www.weinausoesterreich.at
Quelle: news.at
