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Webrestaurant & Küchenchef bei impacts: Spitzenkoch Franz Happ auf neuen Wegen
- Ein kulinarisch köstlicher Start in die Selbständigkeit
- Ob Büroangestellte oder VIP´s - er verwöhnt sie alle
Nach vielen Jahren als Do&Co-Küchenchef hat sich der Tiroler Franz Happ für neue Wege entschieden. Seit diesem Sommer leitet Happ die Küche des renommierten Event- und Gastro-Unternehmens impacts in Wien Erdberg. Gleich als erstes Großprojekt zeichnet er bei impacts für die sensationelle Verpflegung von täglich bis zu 500 Gästen in den VIP-Skyboxen der Fanzone Wien der EURO 2008 verantwortlich.
Franz Happ, ein Doyen der österreichischen Koch-Szene und Verfechter von qualitativ hochwertigem Essen verstärkt jetzt das impacts-Team um Christian Chytil. Impacts unterstützt die Planung und Durchführung von Catering, Event Organisation, Congress Support bis zu Promotion-Events. Doch Franz Happ hat noch mehr vor.
Webrestaurant
Der Spitzenkoch wagte auch den Weg in die Selbständigkeit. Mit seinem impacts-Partner Christian Chytil entwickelte er die Idee des Webrestaurants. Bekochte er früher tausende Flugpassagiere und Event-Gäste, so sind es jetzt eine überschaubare Zahl von Büroangestellten, die sich für bewusste und qualitativ hochwertige Ernährung am Arbeitsplatz entschieden haben und täglich frisch durch den auch noch preisgünstigen Service des Webrestaurants beliefert werden. In der auf 2.500 Portionen ausgerichteten HighTech-Küche kreiert Franz Happ täglich neue Menüs, die seinen Vorstellungen einer wünschenswerten Ernährung entsprechen.
www.webrestaurant.at
(red)
